当前位置:首页 > 生活点滴 > 正文内容

任性的欣欣面馆

暮看云2年前 (2024-07-20)生活点滴386

楼下有两家面馆,“桥头面馆”和“欣欣面馆”。因为我家所处位置比较偏僻,所以不像城市的繁华地区,商铺物质极大丰富。人流量小,商业自然不发达。桥头面馆中规中矩,以前我经常去,后来因为饮食结构变化,去得少了。他家面一两9元,二两11元。而欣欣面馆,一两8元,二两10元。不知道是不是因为这少一元钱的原因,欣欣面馆生意火爆,只要她家开门,桥头的生意就很差。桥头的老板是一对夫妻,年龄应该快50岁,偶尔也会跟顾客聊天,笑脸相迎。桥头面馆是个30几的外地女人,两个老人忙时会来帮忙。

然而,世间事就这么神奇,按这样的操作,桥头面馆是开不下去的,因为,欣欣面馆在同质化竞争下,总会抢走他的生意。但是,神奇的地方是,欣欣面馆只在周一到周五早上开门,中午以后,周末两天都不开门。这跟印象中的开门做生意完全不同。做生意成本全都是自己的,自然希望营业时间尽量长,然而欣欣面馆成功的把自己干成了奢侈品。邻居间还会打听,今天她家开门了吗。每天早上把所有食材卖完关门,决不浪费。或许,每个角色都有自己的定位,遵循着自己的经济规律,正因如此,两家面馆才能都存在,或许这本身就是一个最优解。


分享给朋友:

“任性的欣欣面馆” 的相关文章

仅靠兴趣,你能坚持多久?

仅靠兴趣,你能坚持多久?

我一直有一个理想,就是能够开辟一门事业,这份事业可以不拘泥于任何老板,领导,上司,可以由我说了算,为此,从很多年起,就开启了多维度学习模式。甚至连自己的职业生涯也为此尝试。然而,时至今日,依然没有成功,只能老实的上班,当然,和所有打工人一样,只有苦逼二字形容。离成功最近的一次,自然是2018年左右,...

年年岁岁花相似

年年岁岁花相似

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。昨日下午,以前的同事"学文"突然联系我,我知道应该是有事,这种长时间不联系,突然联系的情况,多半有什么意想不到的下文。果然,他今年4月份离职,现在的打算是在家炒股,他说,这半年是他职业生涯最快乐的时光,他找到了自己的职场定位。听他这么说,还是有些诧...

被低估的《明日战记》

被低估的《明日战记》

前几天《明日战记》网上碟版出来了,之前一直被人吐槽说这部片评分很低,还让我形成了国产科幻片一直被人诟病的印象。很久都没有看电影了,那种商业大电影,正好昨天有时间,于是乎一家人在客厅前观看了这部古校长的科幻题材。因为此前评分很低,所以早早做了心理准备,毕竟因为疫情原因,很久没去电影院了,有电影看自然给...

如果失业了,你打算干啥

如果失业了,你打算干啥

以前没想过这个问题,往前几年,自我感觉是,工作总能找到,无非是否满意而已,只要自身价格低于市场,性价比总能占优。现在则发现,工作换不动了,要求还越来越高。或需自己年龄大了,也不想到处蹦跶,总是一个坑到另一个坑,对工作的热情几乎没有。经历过被裁,也看到身边的同事被裁,也明白,总有一天会干不动,那么,自...

当代年轻人不想结婚

当代年轻人不想结婚

近几年国家逐步放开二胎甚至三胎,可到最后发现年轻人根本不结婚了。国内新生人口出生率已经跌破底线,人口数量下降,已经影响到了未来的经济结构和稳定,国家都着急了。可现在的年轻人就是不结婚,更别说生娃了,造成这种现象的主要原因是什么?很多媒体上的观点认为,经济下滑是主要原因,甚至是直接原因,因为养娃成本太...

技术是如何变得越来越廉价

技术是如何变得越来越廉价

关注了很久的一个微信公众号,今天突然被一则资源贴吸引。原来是博主开放了qq群和微信群,进群可以下载图纸大样。这对我们这种从事工程设计的画图师是非常有吸引力的,难得的是博主都是免费开放,我等自然是果断进群。让我差异的是,原来公开的不仅仅是图纸大样,还有很多资料,分门别类,一看就是多年积累。我还在库里找...