当前位置:首页 > 生活点滴 > 正文内容

任性的欣欣面馆

暮看云1年前 (2024-07-20)生活点滴350

楼下有两家面馆,“桥头面馆”和“欣欣面馆”。因为我家所处位置比较偏僻,所以不像城市的繁华地区,商铺物质极大丰富。人流量小,商业自然不发达。桥头面馆中规中矩,以前我经常去,后来因为饮食结构变化,去得少了。他家面一两9元,二两11元。而欣欣面馆,一两8元,二两10元。不知道是不是因为这少一元钱的原因,欣欣面馆生意火爆,只要她家开门,桥头的生意就很差。桥头的老板是一对夫妻,年龄应该快50岁,偶尔也会跟顾客聊天,笑脸相迎。桥头面馆是个30几的外地女人,两个老人忙时会来帮忙。

然而,世间事就这么神奇,按这样的操作,桥头面馆是开不下去的,因为,欣欣面馆在同质化竞争下,总会抢走他的生意。但是,神奇的地方是,欣欣面馆只在周一到周五早上开门,中午以后,周末两天都不开门。这跟印象中的开门做生意完全不同。做生意成本全都是自己的,自然希望营业时间尽量长,然而欣欣面馆成功的把自己干成了奢侈品。邻居间还会打听,今天她家开门了吗。每天早上把所有食材卖完关门,决不浪费。或许,每个角色都有自己的定位,遵循着自己的经济规律,正因如此,两家面馆才能都存在,或许这本身就是一个最优解。


分享给朋友:

“任性的欣欣面馆” 的相关文章

仅靠兴趣,你能坚持多久?

仅靠兴趣,你能坚持多久?

我一直有一个理想,就是能够开辟一门事业,这份事业可以不拘泥于任何老板,领导,上司,可以由我说了算,为此,从很多年起,就开启了多维度学习模式。甚至连自己的职业生涯也为此尝试。然而,时至今日,依然没有成功,只能老实的上班,当然,和所有打工人一样,只有苦逼二字形容。离成功最近的一次,自然是2018年左右,...

天干物燥,小心火烛

天干物燥,小心火烛

前两天遇到个事,虽然很快解决了,但当时还是觉得挺憋屈的。解决的过程谈不上一波三折,但在当时也很抓狂,最终事情如何定性,只能各解其中味了。事情是这样的,刷到智联招聘上的一个调查活动后,弹出来一个抽奖活动,自然而然想到的是官方作为调查活动的奖励,抽到了一份低价充话费活动。因为是来自智联招聘APP的页面,...

房地产下跌:覆巢之下,焉有完卵

房地产下跌:覆巢之下,焉有完卵

公司需要配置一个暖通岗,于是昨天面试了两个女生,暂且称A和B。两人都是从房地产设计公司辞职,理由是公司降薪,裁员,生娃,都不想再回去,想从民用转工业。A,身高168,模样75分,本科,工作7年,前两年在装修公司,后5年在设计公司,本专业属于自动化,转行做的暖通设计,考过了基础;家离得很近,交谈过程互...

如果失业了,你打算干啥

如果失业了,你打算干啥

以前没想过这个问题,往前几年,自我感觉是,工作总能找到,无非是否满意而已,只要自身价格低于市场,性价比总能占优。现在则发现,工作换不动了,要求还越来越高。或需自己年龄大了,也不想到处蹦跶,总是一个坑到另一个坑,对工作的热情几乎没有。经历过被裁,也看到身边的同事被裁,也明白,总有一天会干不动,那么,自...

雾里看花的企业甄别

雾里看花的企业甄别

时下的职场环境越来越不行了,所在的公司也是越发的各种新操作。主要还是对公司的发展越发不看好,殃及池鱼,自己的发展肯定更加的差,于是近期观望了一下求职网站,眼瞎的就业环境确实不容乐观。这些年也踩过很多坑,对求职的企业也多了心眼,毕竟自己处于在职状态,如果从一个坑跳到更烂的一个坑,那就太得不偿失了。过去...

拥挤的2024年考研

拥挤的2024年考研

大雕今年已经是三战了,前面因为疫情、工作等原因,总是调整不好状态,成绩也不理想,我都有点想放弃了,哪知今年考的还不错,373分。若放在我那个时候,肯定算高分了,但今年情况有些让人始料不及。之前问我,考研面试是啥情况,我都记忆很模糊了。我那时候都起码是十多年前了,复试啥的,完全没在意。我是读的本校,给...